最好是用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物，避免油炸。如果是高级初榨橄榄油：最好只用于凉拌或做汤。
需要提醒的是：橄榄油“高温敏感性”强，一旦油锅起烟，就会产生烟雾及有害自由基吃猪油最好。因为猪肉是凉性的，吃多了也不上火。也可以跟着花生油或者是菜籽油、芝麻油等混合着吃也不错。我觉得可以用花生油花生油的话质量也是不错的价格也稍微比较昂贵但是在家庭里吃其实也是
炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含亚麻酸。食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺1、棉籽油用法：炒菜，炖菜。棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%,亚油酸能抑制人
临床上并没有家庭用什么油炒菜最好最健康的说法，对于身体健康相对比较好的油主要有花生油、大豆油、橄榄油等。1、花生油：生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸长期单吃一种油，一般家庭在炒菜时也做不到炒什么菜用什么油，但maigoo小编建议最好还是几种油交替搭配食用，或者一段时间换用一种油，使营养均衡，因为很少有一种油可以解决所需的油脂营养问题。不可
∪△∪ 1、橄榄油：橄榄油不经化学处理，一般是直接榨出的，不饱和脂肪酸含量较高，是油脂中比较符合人体营养需的食用油，尤其适合凉拌使用，但是不适合炒菜使用，且价格比较高昂；2、菜籽油：菜籽炒菜用什么油好？2阅读0 336 发表评论发表作者最近动态若丝锦程2023-07-19 绝版书终于在版啦！😃不要再买高价书啦我全文+7 若丝锦程2023-07-18 蝴蝶| 绘画常见品种总结"
